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1 Preparo e caracterização de microcápsulas de oleoresina de páprica obtidas por atomização [期刊论文]

来源：Food Science and Technology (Campinas) , 2005

作者:Andréa Barbosa Dos Santos, Carmen Sílvia Fávaro-trindade, Carlos Raimundo Ferreira Grosso

关键词:microencapsulação;atomização;...

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2 Preparo e caracterização de microcápsulas de oleoresina de páprica obtidas por atomização [期刊论文]

来源：Food Science and Technology (Campinas) , 2005

作者:Andréa Barbosa Dos Santos, Carmen Sílvia Fávaro-trindade, Carlos Raimundo Ferreira Grosso

关键词:microencapsulação;atomização;...

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3 Effect of extraction conditions of paprika oleoresins on their free radical scavenging and anticancer activity [期刊论文]

来源：Open Chemistry , 2014

作者:Čanadanović-Brunet Jasna;Šaponjac Vesna;Mandić Anamarija;等

关键词:paprika oleoresin;extraction;...

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4 Aplication of headspace techniques to the extraction of volatile organic compounds from paprika oleoresin [期刊论文]

来源：Grasas y Aceites , 1997

作者:T. Baquero, J. M. Guadayol, J. Caixach

关键词:dynamic headspace;paprika oleoresin;...

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